il cibo come piacere

una mancanza che percepisco saltuariamente da quando sono a bolzano (e che non avrei mai pensato di sentire) è quella di mangiare del buon pesce come ero abituato a mangiare tempo fa quando stavo più stabilmente in pianura.
beh, ieri sera allora mi sono regalato una ottima cenetta di pesce verso i lidi veneziani... devo dire, deliziosa!
è proprio vero che quando ci si priva di un piacere per lungo tempo, poi lo si apprezza sempre in maniera maggiore.
era da un bel po' che non mi gustavo una cena così! senza tra l'altro spendere troppo (rimembro l'ultima (e unica per ora) cena di pesce a bolzano nel locale dei calabresi, dove le cozze sapevano di cartone e poi insieme al bancomat gli ho passato anche il rene destro..brr).
la cena ovviamente non avrebbe avuto poi quei sapori se non fossi stato in eccellente compagnia, questo è doveroso dirlo. diamo a cesare quel che è di cesare.
anzi, penso proprio che uno dei piaceri della vita sia il buon mangiare, ma solo se unito ad una adeguata compagnia che amalgama e rende più gustoso e godereccio il tutto. ..anche un bicchiere di vino non guasta. (...mica 1 bottiglia, basta un bicchiere eh.)

aah...so che questa sera che tornerò a lavorare a bolzano, sicuramente sarò un po' spaesato per i primi momenti, non mi sentirò proprio a casa mia, non avrò la compagnia che cerco e probabilmente non apprezzerò nemmeno il brat-wurst col carry e patatine fritte di fine turno e mi sembrerà di essere in un altro mondo (che poi è!). ...poi come sempre supererò brillantemente questa fase di acclimatamento e via! avanti fino al prossimo riposo sperato in cui potrò gustarmi gli gnocchi di zucca burro e salvia fatti in casa dalla nonna. :)